Bewertung zu "Wrap Falafel" von BackWerk
Dieses Mal bewerte ich ein relativ frisches Produkt, den Wrap Falafel von BackWerk. Ich hatte schon länger ein Auge auf die im Februar 2016 gelaunchten veganen Produkte des Anbieters geworfen und jetzt die Zeit gefunden, einen der beiden Wraps zu probieren.
Und damit fängt es schon an. Wie man dem unteren Bild entnehmen kann, wurde der Wrap Falafel falsch etikettiert. Eine Mitarbeiterin erklärte sich für den Fehler verantwortlich. Gut, dass kann mal passieren, solange nur die veganen Produkte vertauscht wurden... Aber es ist dennoch unangenehm.
Der Wrap Falafel hat sehr gut und vor allem wirklich frisch geschmeckt, was an den Tomaten- und Gurkenscheiben lag, von denen am meisten im Wrap enthalten sind. Die Sauce war dezent vorhanden- was bei Streetfood immer von Vorteil ist. Am besten haben die Falafelbällchen geschmeckt. Diese waren kräftig gewürzt, dazu weich und der ganze Wrap leicht gekühlt.
Der Preis liegt bei knapp 3€, weshalb wir neben der Fehletikettierung zum nächsten negativen Punkt kommen. Der Wrap Falafel wiegt gerade mal 175 Gramm, also ist sehr klein. Bei der Produktion können aus einem Wrap also 3 Einzelportionen hergestellt werden. Da der Wrap eben so klein ist, halte ich knapp 3€ nicht für angemessen. 1,99€ oder 2,49€ hätten´s auch getan.
Etwas Sorgen macht die ellenlange Liste an Zutaten, die zumindest beim Wrap Räuchertofu (falsches Etikett- wir erinnern uns) sehr üppig ausgefallen ist. Generell sorgen lange Zutatenlisten für Zweifel und gerade weil das Produkt frisch wirkt und explizit so beworben wird, wäre eine Reduzierung der Inhaltsstoffe sinnvoll, da man zudem vieles davon einfach gar nicht herausschmeckt.
Ich vergebe daher 3 von 5 veganen Sternen.
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| Wrap Falafel von Backwerk |
Und damit fängt es schon an. Wie man dem unteren Bild entnehmen kann, wurde der Wrap Falafel falsch etikettiert. Eine Mitarbeiterin erklärte sich für den Fehler verantwortlich. Gut, dass kann mal passieren, solange nur die veganen Produkte vertauscht wurden... Aber es ist dennoch unangenehm.
Der Wrap Falafel hat sehr gut und vor allem wirklich frisch geschmeckt, was an den Tomaten- und Gurkenscheiben lag, von denen am meisten im Wrap enthalten sind. Die Sauce war dezent vorhanden- was bei Streetfood immer von Vorteil ist. Am besten haben die Falafelbällchen geschmeckt. Diese waren kräftig gewürzt, dazu weich und der ganze Wrap leicht gekühlt.
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| 175 g sind nicht sehr viel |
Der Preis liegt bei knapp 3€, weshalb wir neben der Fehletikettierung zum nächsten negativen Punkt kommen. Der Wrap Falafel wiegt gerade mal 175 Gramm, also ist sehr klein. Bei der Produktion können aus einem Wrap also 3 Einzelportionen hergestellt werden. Da der Wrap eben so klein ist, halte ich knapp 3€ nicht für angemessen. 1,99€ oder 2,49€ hätten´s auch getan.
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| Zutaten noch und nöcher |
Etwas Sorgen macht die ellenlange Liste an Zutaten, die zumindest beim Wrap Räuchertofu (falsches Etikett- wir erinnern uns) sehr üppig ausgefallen ist. Generell sorgen lange Zutatenlisten für Zweifel und gerade weil das Produkt frisch wirkt und explizit so beworben wird, wäre eine Reduzierung der Inhaltsstoffe sinnvoll, da man zudem vieles davon einfach gar nicht herausschmeckt.
Thema Plastik
Dass der Wrap irgendwie verpackt werden muss, ist klar, gerade um Kontaminationen mit tierischen Produkten zu vermeiden), aber ich hätte mir gerne ein Statement von BackWerk auf deren Homepage oder im Vegan- Flyer gewünscht, inwieweit gesundheitsschädliche Weichmacher in der Plastikfolie eingesetzt werden. Sämtliche frische Lebensmittel kommen schließlich damit in Verbindung.Fazit
Ich werde den Wrap Falafel auf jeden Fall noch einmal holen und auch das andere vegane Sortiment probieren. Verbesserungswürdig ist der Ablauf bei BackWerk und eine Neukalkulierung des Preises. Da die veganen Lebensmittel noch nicht so lange im Sortiment sind, können Fehler wie das falsche Etikett geschehen, aber gerade ein halbes Jahr nach dem Launch lässt zweifeln, ob der ohnehin schon hohe Preis für die kleine Speise in wenigen Monaten nicht noch höher angesetzt wird.Ich vergebe daher 3 von 5 veganen Sternen.